L'important c'est la rose !

Nouveaux achats, et nouveaux tests de déco, notamment un : celui de la crème en forme de rose !

Après de nombreuses recherches j'ai enfin trouvé LA douille qu'il me faut !

Je suis juste super contente du résultat :

 

Les premières...

Voilà ! Le bouche à oreille fait peu à peu son effet, et aujourd'hui j'ai eu 2 commandes à honorer ! La première pour une collègue de travail, la seconde pour une connaissance de ma cousine. Au programme 30 mini et 6 classiques, du chocolat et des Oreo, des pralines roses et de la vanille, des pommes et de la cannelle, de la vanille et du praliné.

All black

Pioupiou

Lyonnais

La commande de 6

La commande de 30 minis

 

Bienvenue à.....

la petite nouvelle de la famille...une balance !!!!

Parce que se lancer dans le cupcake à la demande implique des mesures précises, il a bien fallu que je me décide à en acheter une. La voici la voilà, et je l'inaugure demain !!

Apero time

Vendredi dernier, une envie d'organiser un petit apéro entre collègues fnac m'a prise d'un coup. L'occasion pour moi de faire à manger pour 20 alors que nous étions 11 ^^

Muffins aux poireaux et dés de jambon

Ingrédients :

- 2 poireaux moyens
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 3 œufs
- 7 cl d'huile
- 10 cl de lait
- fromage râpé
- sel / poivre

Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.

Battre les œufs en omelette et les mélanger à la matière sèche.

Ajouter le lait puis l'huile.

Remplir des moules à muffins.

Enfourner 20min à 200°.

Mini quiches lorraine

Sur cette recette, j'avoue y aller à vue (à la louche quoi). Pour une trentaine de mini quiches il vous faudra 2 pâtes feuilletées, 2 œufs, des lardons, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, du lait et du fromage râpé. Tout d'abord je bats les œufs en omelette, puis je les mélange à la crème fraîche. J'ajoute petit à petit le lait de façon à ce que le mélange déséppaissise. Attention toutefois à ne pas le rendre trop liquide. Ajouter les lardons et le fromage râpé, puis remplir les moules à mini quiches.

Concombre et thon

Rien de plus facile que cette recette ! Pour cela il vous faut : 1 concombre, 1 boîte de thon, 2 échalotes moyenne, huile d'olive et vinaigre. Tout d'abord émincez vos échalotes, puis dans un bol recouvrez les d'huile d'olive. Ajoutez environ la moitié de vinaigre, salez, poivrez et mélangez. La vinaigrette doit rester liquide, inutile de la monter. Ajoutez le thon. Il ne vous reste plus qu'à tartiner de thon vos concombres !!

Concombre, fromage frais à la ciboulette, crevette

Mini blinis, saumon, crème fraîche à la ciboulette

La table des gourmands !

J'avais également fait des feuilletés au fromage et feuilletés knacki mais j'ai complètement oublié de les prendre en photos. Une prochaine fois donc ! ^^

Mes derniers achats

Après deux semaines de silence, me revoilà avec de nouveaux achats !!!!

Tout d'abord une pâte à tartiner qui va en faire saliver plus d'un(e)s, moi la première : la fameuse crème de spéculoos de Lotus ! Un délice pour les papilles au même titre que le mythique Nutella ! Miam !!

Autres acquisitions : deux nouvelles décorations achetées sur le site I love cakes. Des petites étoiles multico et une poudre à paillettes pour donner un peu de glitter à mes cupcakes ^^  Le site est sympa mais le point noir est, je trouve, le coût des frais de port qui augmentent considérablement la note, comparé aux autres sites sur lesquels j'ai pu faire des achats.

Enfin, dernière nouveauté, mais celle-là m'a été offerte par une collègue de boulot : une boîte so girly so cute ! Tout droit venue de Casa, j'avais le jour même la pub sous les yeux et j'étais en train de m'extasier dessus, et le soir, hop, on m'en offre une !!! j'en suis trop fan et elle est déjà remplie de mes caissettes et autres décos ^^ Merci encore à Laurie donc !